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Module 3
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Module 2 : 實驗 pH analysis(분석) 결과
Additional Experiment
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Additional Experiment
‘한국 전통주인 막걸리의 발효 및
유통과정에서의
효모 및 총 산과 유기산의 變化(변화) ’


`實驗 방법`

4℃

15℃
30일 지난 0, 500 1000ppm 막걸리
4℃ ,15℃에서 각각 일주일 보관
_SLIDE_5_
Additional Experiment
막걸리 부패 활성 &
Acetic acid Lactic aci…(투비컨티뉴드 )
공학기술,Module프로젝트특허출원과정과독활의쓴맛제거,공학기술,레포트


[공학기술] Module3프로젝트특허출원과정과독활의쓴맛제거해결방안

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레포트/공학기술



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